菜谱大全

做法

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  1.嫩豆腐

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  2.用小铁勺子掏个窿

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  3.全部掏好备用

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  4.肉馅加入盐，鸡精，香菇，菜，姜剁碎搅拌均匀调味

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  5.把肉馅放入挖好的豆腐里面

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  6.热油锅下酿豆腐入锅煎

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  7.一面煎黄下半杯开水中火焖十分钟

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  8.加入蚝油葱花焖一下出锅

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  9.装盘

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